Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι

Το σημείο που είχαμε πρωτογνωρίσει την Polly Maggoo δεν έμεινε για καιρό χωρίς την ωραία βαβούρα. Πριν 3 μήνες εγκαταστάθηκε εκεί η μυθιστορηματική Σαμ, που είναι βέβαιο ότι τα έχει με λάθος αγόρι, γιατί έχει κλέψει καρδιές με την κουζίνα της.
Στα τραπέζια του γωνιακού μπιστρό — που έχει γίνει ακόμα πιο cozy — σερβίρει κάθε βράδυ πιάτα που δικαίως την έχουν κάνει talk of the town: από τη σαλάτα με ζεστό κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας και την κρεμμυδόσουπα, μέχρι τα εξαιρετικά μοσχαρίσια μάγουλα, το ραγού και το χταπόδι στιφάδο, ή τις πρωτότυπες κρέμες για επιδόρπιο (δοκίμασε το λεμόνι με παστέλι).
Το μπιστρό του (συνιδιοκτήτη) Ανδρέα Τσορμπατζόγλου, του οποίου το ομότιτλο βιβλίο θα εμφανιστεί φέτος στα βιβλιοπωλεία — σε μια από τις κορυφαίες ενέργειες branding στην ιστορία της εγχώριας λογοτεχνίας — έχει αυτό το συνδυασμό χαρούμενης νέας ελληνικής κουζίνας και καλού value, που βλέπουμε σιγά-σιγά να ανθίζει στις πιο ζωντανές γειτονιές της Αθήνας, ανάμεσα στα σουβλάκια της κρίσης.

  • Τρ-Παρ 18.00-01.00, Σαβ-Κυρ από τις 12, Δευ κλειστά.
  • Λεωνίδου 80 & Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5222 999.
  • Δες ΕΔΩ φωτογραφίες στο AthensBook Web.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου